Водопроводная вода: за и против.
Можно ли использоват воду из под крана для приготовления еды и питья?
Споры о том, можно ли использовать воду из-под крана для приготовления еды и питья, до сих пор не утихают. Приверженцы неочищенной воды уверены, что вода из-под крана уже достаточно очищена и пригодна для употребления. Однако вспомним про примеси в водопроводной воде: обеззараживают воду хлором, остаточные вещества которого в ней остаются наравне с солями магния и кальция; как правило, в водопроводной воде содержится еще и железо. Помимо сложного состава самой воды, не стоит забывать о трубах, в которых неизбежно появляется ржавчина, возможны следы песка, в сырой среде развиваются микроорганизмы. Качество воды еще зависит от источника, из которого ее берут: наземные открытые источники подвергаются всем негативным влияниям внешней среды, подземные позволяют воде сохранять большую чистоту, так как грунт выступает в роли природного фильтра. К сожалению, в большинстве случаев используются как раз наземные источники. Подытоживая все вышесказанное, можно сделать простой вывод: состав водопроводной воды, даже прошедшей очистку, оставляет желать лучшего. Питьевая водопроводная вода скорее миф, чем правда. Следует помнить о вреде, который наносят соли организму, не говоря об оседающих внутри частицах ржавчины и песке.
Фильтрация воды.
Самым простым и экономным способом фильтрации воды являются кувшины и насадки на кран. Кувшины сейчас есть фактически в каждом доме. Однако такие фильтры для очистки воды нельзя назвать идеальными: всего две ступени очистки, недостаточное время контакта воды и картриджа, абсорбирующего вредные вещества, малый объем очищаемой воды. Такой фильтр хорош для смягчения водопроводной воды, но он не решает всех проблем.
Системы очистки водопроводной воды – более серьезный уровень. Но со временем в картридже накапливаются бактерии, которые там размножаются. Есть вероятность, что в дальнейшем они будут попадать в отфильтрованную воду, а затем и в наш организм. Защитить себя можно, чаще меняя картриджи.
Наиболее простым и, с учетом частой смены картриджа, более экономичным способом получения чистой, без примесей и бактерий, воды становится бутилированная вода. Прекрасно зарекомендовала себя артезианская вода из горных районов, проходящая природную фильтрацию, а затем до очищенная без применения хлора. Она сохраняет свои полезные свойства и не накапливает соли и остатки хлора, а не пройдя по трубам, еще и не содержит в себе тяжелых металлов.